Parece difícil acreditar, eu sei... mas este é um dos pratos preferidos dos meus filhos.
A receita é simples:
O tofu fumado (compra-se nas dietéticas), é cortado às fatias e levado à frigideira com azeite, alho e cebola cerca de 5 min. depois acrescenta-se vinho branco e molho de soja, deixando apurar mais 15 a 20 min.
E está pronto. Nós gostamos de arroz como acompanhamento.
Experimente, é diferente e saudável.
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