Bolinhos de côco

Fáceis e rápidos. São uma ótima solução para quando recebe uma visita inesperada ou simplesmente porque lhe apetece fazer algo doce sem grande esforço.

Antes de mais nada, arranje dois ajudantes do melhor, depois misture os seguintes ingredientes:

• 200g côco ralado
• 200g açucar
• 2 ou 3 ovos
• 1 colh. sopa sumo de limão (opcional)

    Depois de tudo bem misturado, distribua por forminhas de papel com a ajuda de uma colher e de seguida vai ao forno pré-aquecido a 180' durante 10-15 minutos.

E pronto..! Esta é uma forma simples de agradar a gulosos e ao mesmo tempo entreter os miúdos durante as férias.