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sexta-feira, 13 de setembro de 2013
quarta-feira, 11 de setembro de 2013
Menu de hoje
Hoje é dia de salada. Esta, além de saudável e deliciosa tem umas cores lindas. Aqui vai a receita:
Ingredientes:
1 dente de alho esmagado
¾ xícara de passas
¼ de xícara de vinagre balsâmico
3 cenouras médias
2 beterrabas médias
¼ xícara de folhas de hortelã fresca
2 colheres de sopa de sumo de limão
2 colheres de sopa de azeite virgem-extra
flor de sal e pimenta do reino moída
pistáchios torrados e picados
Preparação:
Misture o dente de alho, as passas e o vinagre numa tigela deixando repousar cerca de 1 hora. Enquanto isso, corte as cenouras e as beterrabas em juliana, adicione os pistáchios as folhas de hortelã e tempere com o sumo de limão, o azeite, sal e pimenta. Por fim, retire o dente de alho e junte o vinagre e as passas à salada.
Bom proveito!
Imagem: Blissfulb
segunda-feira, 9 de setembro de 2013
sexta-feira, 6 de setembro de 2013
quarta-feira, 4 de setembro de 2013
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